Menü Kindergarten Grund- und Mittelschule - Allergenen

Wöchentlicher Speiseplan für Schulmensen mit Allergenkennzeichnung gemäß EU-Verordnung 1169/2011.

Veröffentlichungsdatum

08.09.2025

Beschreibung

Das Menü mit Allergenkennzeichnung richtet sich an die Schulmensen der Stadtgemeinde Leifers. Jeder Menüpunkt enthält Ziffern, die auf das Vorhandensein von Allergenen gemäß der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 hinweisen, darunter: Gluten, Eier, Milch, Fisch, Soja, Nüsse, Sellerie, Senf, Sulfite usw. Es wurde in Zusammenarbeit mit dem Dienst für Diät und klinische Ernährung des Gesundheitsbezirks Bozen erstellt. Allergene sind gemäß EU-Verordnung 1169/2011 berücksichtigt.

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Veröffentlichungsdatum

08.09.2025

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Zuletzt aktualisiert: 31.12.2025, 08:10 Uhr

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